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養(yǎng)生潮流下,更多小眾水果被發(fā)掘!

作者:全自動(dòng)氣象站監(jiān)測(cè)設(shè)備     出處:自動(dòng)氣象站     更新時(shí)間:2025-07-12

今年夏天,很多小眾水果,借助互聯(lián)網(wǎng)以及奶茶都火“出圈”了。像什么黃皮啦,菇娘果啦,油柑啦,等等,這些可能都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的名字愣是在今夏火得一塌糊涂。

奶茶的發(fā)展,讓人們看重了小眾水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康屬性,比如仙人掌果。

仙人掌是常見(jiàn)的盆栽植物,喜光、耐旱,葉面上長(zhǎng)滿了刺。很多人對(duì)仙人掌的認(rèn)知還停留在“盆栽”上,其實(shí)大眾不知道的是,仙人掌中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維素、人體必需的氨基酸微量元素等?!侗静菥V目拾遺》記載的仙人掌的功效:行氣活血、清熱解毒、消腫止痛。其漿果,也就是仙人掌果,同樣營(yíng)養(yǎng)豐富,而且清甜多汁,不僅有食用的功效,也有藥用的功效。

它還能做飼料。南非、墨西哥等地有大片的仙人掌,仙人掌果實(shí)成熟會(huì)上市銷售,也會(huì)加工成罐頭、飲料。而且仙人掌的莖葉會(huì)做成飼料。

人們能發(fā)掘到小眾水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,與近些年來(lái)的養(yǎng)生潮流有很大的關(guān)系。90后喜歡調(diào)侃“保溫杯里泡枸杞”,枸杞就是大火的養(yǎng)生“寵兒”,隨著養(yǎng)生大軍的壯大,勢(shì)必越來(lái)越多的水果蔬菜被發(fā)掘!
圖片來(lái)源:pixabay

養(yǎng)生潮流下,更多小眾水果被發(fā)掘!